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鮮花店應(yīng)怎樣經(jīng)營?

[日期:2009-03-20 ] 來源:互聯(lián)網(wǎng)  作者:佚名
一、技術(shù)掌握。沒有接觸過鮮花的人,早就聽說插花是門藝術(shù),而作為生活禮儀用花,我們只要撐握一點包、插花技術(shù)就行了。首先要了解花語,什么花送什么人,什么場合適合用什么花,開業(yè)花籃,花車的制作,很簡單一本介紹插花用書便解決問題。熟能生巧,一個多用便什么都有行了。

    二、店址。這是我們建議你開批零店的關(guān)健。因為零售利潤在花卉業(yè)中可達50%—80%,零售利潤足以滿足一月的房租水電、員工工資、稅收開支等。從這個角度考慮,店址在醫(yī)院、酒店、影樓或娛樂城旁,可避免6—9月淡季對整個業(yè)績的影響,二是從擴展批零業(yè)績的提高考慮,因為批發(fā)利潤大概在10%—30%之間,可將店址選擇在花卉市場批發(fā)一條街,或花店比較集中的街區(qū)。在9月至第二年5月的旺季,所有的花店,買花者都是你的客戶,由于顧客購物的從眾心理,批發(fā)貨量大,價格便宜,你會爭取到許多別人得不到的生意。同時,別的花店也是你的批發(fā)客戶。

    三、裝修。花店的裝修主要體現(xiàn)在“花團錦族”這個詞,要達到這個目的,只需一個辦法,那便多裝有反射功能的玻璃,這樣店面空間顯得大了,一枝花變兩枝花,一束花也變?yōu)閮墒,?dāng)然為了體現(xiàn)花的艷麗,燈光色彩也很重要,建議可適當(dāng)選擇粉紅色燈管點綴,另外作為批零店?煽紤]店面前庭適當(dāng)裝修后,后庭作倉庫用,以減小裝修費用,玻璃門也少不了,這樣一作廣告效益,二對鮮花也是一種保護。以玻璃為材料的裝修,費用低效果好。

    四、 進貨。進貨渠道是批零店的關(guān)健,因為鮮花的質(zhì)量和價位,是你贏得市場的法寶,找到自產(chǎn)自銷的貨源,可使你的利潤空間最大得到保證,作為我們情義花卉。地處全國最大的花卉市場昆明市斗南鎮(zhèn),擁有自已的生產(chǎn)基地,走價格+質(zhì)量+服務(wù)的品牌戰(zhàn)略,以規(guī)范的合同操作,明確雙方的責(zé)、權(quán)、利。因此,以總代理或直銷店的形式確保你的利益。情義以“信譽為原則,以量取勝”。作為自產(chǎn)自銷,代辦航空、鐵路托運的企業(yè),我們?yōu)槟惆押秘浽吹谝魂P(guān)。下面就看你自已的經(jīng)營了。

    五、經(jīng)營策略。中國改革已經(jīng)20個年頭,哪里都沒有空白市場等你開發(fā),哪一行都有人做,關(guān)鍵看你怎么做,信譽是關(guān)健,一靠花卉質(zhì)量價格,二靠服務(wù)質(zhì)量,批零店如果花卉質(zhì)量價格由供貨商把關(guān)的話,作為店主主要靠服務(wù)質(zhì)量。不如先作一個免費送貨上門的承諾,無論對于批發(fā)商還是零售商,此項售前服務(wù),會為你建立一個逐漸、擴大的信譽體系客戶群體。二是避免守株待兔,坐以待斃,無論哪個城市,星級飯店的鮮花布置,都是一個很好的業(yè)務(wù),3—5天更換一期,費用少則幾百,多則幾千元,更何況酒店的婚宴,會議,生日宴又很多,無形帶來許多生意,影樓,酒吧,歌舞廳也是你開拓業(yè)務(wù)的市場,與電臺合作,累積返還銷售,都是你占領(lǐng)市場的法寶,在此不詳談。
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